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オニカサゴの丸蒸し

画像 385
オニカサゴの丸蒸し<博多弁であらかぶ>画像 381
       
<生きたかさごをそのばでしめて強火でさっと蒸しあげました。>                        さらに地ねぎに熱したピーナッツ油、ソースは中国醤油やナンプラーなどで作った自家製のものを使用した一品です。2200円より
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19:15 | 今月のおすすめ | comments (0) | trackbacks (0) | page top↑

ヒラスズキ

友人が保田沖の磯周りで釣ったらしいです。見れば見るほどかっこいい!さらに食べても丸スズキとは、まるっきり別物ですね、最高!ちなみにまかないでいただきました。画像 379

16:16 | スタッフ日記 | comments (2) | trackbacks (0) | page top↑
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